青稞素肉-Q/QZSP 0031 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/QZSP 0031 S-2022 青稞素肉
简介	本标准规定了青稞素肉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以青稞粉及大豆分离蛋白、大豆蛋白粉、谷朊粉中的两种及以上为主要原料，辅以食用盐、植物油、魔芋粉、味精、复合调味料、食品添加剂（碳酸氢钠、海藻酸钠、红曲红）中的两种及以上，经混合、挤压成型、整形、调味、物化稳定、包装、杀菌等工艺制成的青稞素肉。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/04/06
实施日期	2022/04/06
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	兰州奇正生态健康品有限公司
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Q/QZSP 0031 S-2022 青稞素肉