米糊-Q/ZZHW 0001 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/ZZHW 0001 S-2019 米糊
简介	Q/ZZHW 0001 S-2019 米糊本标准规定了米糊的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以大米为主要原料，经膨化、粉碎后，加入白砂糖、食用葡萄糖、蛋黄粉、人造奶油、食用盐，添加或不添加鸡内金、芡实、茯苓、莲子、山药，经搅拌混合、烘干、紫外线杀菌、包装等工序制成的米糊产品，直接冲调或冲调加热后食用。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/04/22
实施日期	2019/05/20
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	漳州市华伟食品有限公司
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相关标准

人参茯苓米糊系列 Q/FZYS 0024 S-2021 人参茯苓米糊系列本标准适用于以大枣粉、人参粉、茯苓或茯苓粉、小米、陈皮或陈皮粉、山药或山药粉、甘草粉、白扁豆（炒）、白芸豆（炒）或白芸豆熟粉、莲肉（炒）、薏苡仁或薏苡仁粉、桔梗、砂仁为原料，添加或不添加木糖醇，添加二氧化硅或不添加二氧化硅，经干燥、熟化、粉碎、混合、分装、包装等工艺加工而成的用80℃以上开水冲调食用的冲调类方便食品（人参茯苓米糊系列）。
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沙棘山药玉米糊本标准适用以玉米粉、山药粉、沙棘粉为原料，加水，熟制、粉碎或不粉碎、混合或不混和、包装等工艺加工而成的冲调类方便食品—沙棘山药玉米糊。
糊化锅 QB/T 3683-1999 糊化锅本标准规定了啤酒糊化锅的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于加热煮沸大米粉和部分麦芽醪液，使淀粉糊化和液化的啤酒糖化设备的糊化锅(以下简称产品)。

推荐标物

一次性灭菌接种环编号：PY22442
硫代乙酰胺试液编号：BWB2056-2016 标准值：2组分
氢氧化钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083805 CAS号：1310-73-2 标准值： 0.4997mol/L
混合磷酸盐pH溶液标准物质编号：GBW(E)130935 CAS号：/ 标准值： 6.86（25℃）

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