蜂蜜酒-Q/RJMN 0001 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/RJMN 0001 S-2019 蜂蜜酒
简介	Q/RJMN 0001 S-2019 蜂蜜酒本标准规定了蜂蜜酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于采用成熟的百花蜜为酿酒原料，经加水稀释后加入中温大曲、食用酵母,经发酵、蒸馏分段摘酒存储、将储存1年以上的同一年份的不同度数蜂蜜酒相互混合调配，并经过膜滤后罐装、制成具有蜜香清柔、绵甜醇厚的特色蜂蜜酒。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/05/09
实施日期	2019/05/30
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	石家庄荣记蜜酿食品有限公司
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