食用动物调和油-Q/ZYS 0002 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/ZYS 0002 S-2019 食用动物调和油
简介	Q/ZYS 0002 S-2019 食用动物调和油本标准规定了食用动物调和油的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以检疫部门检验合格的鲜（冻）牛或羊的板油、肥膘、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织为原料，经解冻或不解冻、清洗、修整、切块、熔炼、过滤后，添加起酥油（棕榈油、牛油、羊油）中的一种或几种，经调配、混合、冷却、灌装、包装加工而成供食用或食品加工用的食用动物调和油。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/01/25
实施日期	2019/01/25
标准类型	企业标准
行业分类	食用油、油脂及其制品
颁发部门	镇平县永润食品有限公司
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食用动物调和油 Q/CN 0001 S-2019 食用动物调和油本标准规定了食用动物调和油的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以经检验检疫合格的鲜(冻)的畜、禽油或粗炼的畜、禽油的一种或几种为主要原料,适量添加或不添加鱼油或者起酥油等辅料，经预处理、水洗、脱水、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、高温炼制、过滤、混合搅拌、冷却、包装等工艺制成的食用动物调和油。
食用动物调和油脂 Q/HXYS 0003 S-2019 食用动物调和油脂本标准规定了食用动物调和油脂的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以精炼牛油、羊油、鸡油、鱼油等动物油脂两种或两种以上按一定比例进行调配，并经过均质（或乳化）等工艺，制成的食用动物调和油脂。
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食用植物调和油（芝麻调和油） Q/SXY 0001 S-2021 食用植物调和油（芝麻调和油）本标准规定了食用植物调和油（芝麻调和油）的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以芝麻、葵花籽、菜籽油为原料，芝麻经水代法制取小磨芝麻香油，葵花籽经压榨法制取葵花籽油，再经调配加工而成的食用植物调和油（芝麻调和油），或者以小磨芝麻香油、葵花籽油和菜籽油为原料，经调配加工而成的食用植物调和油（芝麻调和油）。产品中小磨芝麻香油配方比例不低于51%。
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Q/ZYS 0002 S-2019 食用动物调和油