红枣蒸馏酒-Q/SYJ 0003 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/SYJ 0003 S-2019 红枣蒸馏酒
简介	Q/SYJ 0003 S-2019 红枣蒸馏酒本标准规定了红枣蒸馏酒的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以干红枣为主要原料，适量加入小杂粮、枸杞，经清洗打浆、提汁，适量加入酵母发酵、蒸馏、贮存、陈酿，或灌入橡木桶中陈酿，最后再经分别调配、灌装、包装而成的红枣蒸馏酒。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/07/20
实施日期	2019/08/20
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	佳县益民现代农业开发有限公司
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相关标准

红枣蒸馏酒本标准规定了红枣蒸馏酒的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以红枣为原料，经破碎、蒸煮、发酵、蒸馏、贮存、调配、过滤、灌装等工序制成的红枣蒸馏酒。
红枣蒸馏酒 Q/JXYN 0002 S-2021 红枣蒸馏酒本文件规定了红枣蒸馏酒的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以干红枣为主要原料，适量加入高粱、枸杞，经清洗、蒸煮、提汁、发酵（添加适量白砂糖、酵母）、蒸馏、陈酿、调配、过滤、灌装、包装而成的红枣蒸馏酒。
红枣(酸枣）蒸馏酒本标准规定了红枣蒸馏酒的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以红枣、酸枣为主要原料，加水蒸煮、提汁、发酵（添加适量白砂糖、酵母）、原浆贮存（橡木桶和不锈钢罐储存）、蒸馏；再采用高粱发酵、蒸馏，或高粱蒸馏酒、配适量枸杞浸泡；调配、贮存、陈酿（瓷坛和不锈钢罐陈酿），再调配、贮存陈酿，过滤、罐装、包装而成的红枣蒸馏酒。
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板栗酒（蒸馏酒) Q/YXY 0001 S-2022 板栗酒（蒸馏酒) 本文件规定了板栗酒（蒸馏酒）的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以板栗为原料，经浸泡清洗、切丁(或粉碎）、蒸煮、发酵、蒸馏、贮存、调配、过滤、灌装等工艺加工制成的板栗酒（蒸馏酒）。

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Q/SYJ 0003 S-2019 红枣蒸馏酒