抹茶酥饼-Q/ATF 0035 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/ATF 0035 S-2019 抹茶酥饼
简介	Q/ATF 0035 S-2019 抹茶酥饼本标准规定了抹茶酥饼的术语定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的卫生要求。本标准适用于以小麦粉、黄精粉、葛粉、天方抹茶为主要原料，分别以天方抹茶、花生仁(碎)、糖桔饼(条)、白莲蓉等其他食品馅料为馅，添加适量白砂糖、食盐,经加工制成的抹茶酥饼系列产品，其中抹茶含量不小于20%。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/06/10
实施日期	2019/08/10
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	安徽天方茶业（集团）有限公司
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推荐标物

10μL接种环黄色独立包装编号：718201
水中氨氮溶液标准物质编号：GBW(E)086220 CAS号：12125-02-9 标准值： 1000μg/mL

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Q/ATF 0035 S-2019 抹茶酥饼