沈大虎麻辣羊肝酱-Q/DBGZ 0001 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/DBGZ 0001 S-2019 沈大虎麻辣羊肝酱
简介	Q/DBGZ 0001 S-2019 沈大虎麻辣羊肝酱本标准规定了沈大虎麻辣羊肝酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以盐池滩羊的肝、心、肺等内脏为主要原料，以香辛调味料、食盐、食用植物油、调味品、芝麻、辣椒、葱、姜等为辅料，经前处理、切碎、炒制、包装等工序加工而成的沈大虎麻辣羊肝酱。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/04/03
实施日期	2019/04/03
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	盐池县沈大虎定边肝子酿皮店
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Q/DBGZ 0001 S-2019 沈大虎麻辣羊肝酱