手擀鲜粉-Q/GSYZ 0001 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/GSYZ 0001 S-2022 手擀鲜粉
简介	本标准规定了手擀鲜粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以马铃薯淀粉为原料，辅以食用盐，添加食品添加剂（脱氢乙酸钠、硫酸铝铵或硫酸铝钾），经打芡、和面、擀制、切条、熟化、冷浴晾条、定量称重、真空包装等工序制成的非即食手擀鲜粉。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/06/22
实施日期	2022/06/22
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	甘肃禹卓食品有限公司
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Q/GSYZ 0001 S-2022 手擀鲜粉