植物粉-Q/GNJG 0007 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/GNJG 0007 S-2022 植物粉
简介	本标准规定了植物粉的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以百合、山药、佛手、蒲公英为主要原料，添加酸枣仁、黄精、乌梅、槐米、槐花、桑椹、麦芽、决明子、甘草、大枣、枸杞子、罗汉果、玉竹，经挑拣、清洗、干燥、粉碎、灭菌、灌装、包装而成的非即食食品加工用植物粉（以下简称为产品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/03/30
实施日期	2022/04/30
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	观内景古中医科技（深圳）有限公司
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相关标准

植物粉本标准规定了植物粉的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以百合、新鲜荆芥、山药、佛手为主要原料，添加肉桂、大枣、枸杞子、八角茴香、益智仁、覆盆子、罗汉果、甘草、桑椹、桃仁、黄精、黑芝麻，经预处理后干燥、粉碎、杀菌、灌装、包装的非即食食品加工用植物粉（以下简称为产品）。
复合植物粉本标准规定了复合植物粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以山药粉、黄精粉、茯苓粉、麦芽粉、橘皮粉、益智仁粉其中一种或多种为原料，经配料称量、总混、包装等主要工艺制成的食品加工用的复合植物粉。
植物粉制品本标准规定了植物粉制品的产品分类、技术要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以“人参(人工种植5年及5年以下)、玛咖干制品、葛根、木瓜、黄精、杜仲雄花、茯苓、蛹虫草、菊花、金银花、蒲公英、大麦苗、辣木叶、生姜、山药、麦芽、大麦、橘皮、赤小豆、红豆、决明子、山楂、栀子”中的一种或多种作为主要原料，添加(或不添加)“花粉、鸡内金”经粉碎(或不粉碎)、低温气流破壁(或不破壁)、混合(或不混合)，添加(或不添加)麦芽糊精、食品添加剂，制粒(或不制粒)、压片(或不压片)、包装等工艺制成。
调配植物粉本标准规定了调配植物粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以植物粉(砂仁、芡实、山药、薏苡仁、显脉旋覆花、白茅根、五指毛桃、藿香、干姜)、膳纤椰浆粉为主要原料，添加可可粉、茯苓、赤藓糖醇、魔芋粉、食用香精、罗汉果甜苷，经粉碎、过筛、称量、混合主要工艺加工制成的产品，冲调后食用。
植物粉食品本标准规定了植物粉食品的术语与定义、分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签、标识，运输、贮存及保质期。本标准适用于以肉桂、小茴香、龙眼肉、香橼、紫苏、白扁豆、葛根、枸杞子、桑椹、百合、栀子、决明子、胖大海、甘草、大枣、沙棘、酸枣仁、山楂、山药、莲子、茯苓、刀豆、芡实、干姜、桃仁、木瓜、陈皮、白芷、薄荷、高良姜、麦芽、佛手、益智仁、黑芝麻、鲜芦根、罗汉果、菊花、杏仁、鸡内金、莱菔子、金银花、火麻仁、榧子、桑叶、淡竹叶、鲜白茅根、桃仁、白果的水煮浓缩液为原料，经粉碎、搅拌、干燥、制粉、包装工艺加工而成的即食植物粉食品。
植物粉及制品本标准规定了植物粉及制品的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于是以玛咖、枸杞子、黄精、人参(人工种植五年及五年以下)、食用重瓣红玫瑰、茯苓、山楂、山药、葛很、甘草、紫皮石斛、三七茎叶、三七花、三七须根等为主要原料，经拣选、清洗(或不清洗)、干燥、粉碎（或不粉碎)、混合〈或不混合〉、压片〈或不压片)、包装等工艺制成植物粉及制品。

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硫代乙酰胺试液编号：BWB2056-2016 标准值：2组分
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Q/GNJG 0007 S-2022 植物粉