海平烤饼-Q/PWLF 0001 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/PWLF 0001 S-2022 海平烤饼
简介	本标准规定了海平烤饼的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、高梁粉、燕麦粉，大米浆，黑米粉中一种或多种为主要原料，辅以或不辅以食用植物油、果蔬汁、鸡蛋、食用香辛料中和一种或多种，经和面、酵母发酵，添加食品添加剂（碳酸氢钠，泡打粉）制成面饼，配以或不配以馅料，再经成型、焙烤、冷却、真空包装等工序制成的海平烤饼。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/03/28
实施日期	2022/03/28
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	平凉市微粮坊食品加工有限公司
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Q/PWLF 0001 S-2022 海平烤饼