百合润羮（罐头）-Q/LZSG 0008 S-2023-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/LZSG 0008 S-2023 百合润羮（罐头）
简介	本标准规定了百合润�}（罐头）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以百合、桂圆、莲子、枸杞、银耳、藜麦、青稞、荞麦、红小豆、白扁豆、胡萝卜、红心萝卜、苹果、梨、桑葚、树�、葡萄干中的一种或多种为原料，配以薏苡仁、茯苓、山楂、白果、枣（大枣、黑枣、酸枣）、桃仁、金银花、决明子、山药、菊花、葛根、麦冬、水提取物[甘草、橘皮、桔梗、马齿苋、胖大海、蒲公英、淡竹叶、酸枣仁、芡实、食用香辛料（生姜、当归）]中的一种或多种，辅以食用盐、冰糖、白砂糖、红糖、果糖、赤沙糖、果葡糖浆、黑糖糖浆、麦芽糖中的一种或多种，添加食品添加剂（维生素C、赤藓糖醇、乳糖醇、木糖醇、罗汉果甜苷、三氯蔗糖、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、乙酰磺胺酸钾、环己基氨基磺酸钠、海藻酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、黄原胶、姜黄、果胶、羧甲基纤维素钠、食用香精）中的一种或多种，再经配料、罐装、杀菌等工序制成的百合润�}（罐头）。
标准状态	现行有效
发布日期	2023/01/09
实施日期	2023/01/09
标准类型	企业标准
行业分类	罐头食品
颁发部门	兰州神果科技农业有限公司
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相关标准

百合果冻本标准规定了百合果冻的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜兰州百合汁为原料，辅以白砂糖、魔芋粉，添加食品添加剂（卡拉胶、柠檬酸、氯化钾、D-异抗坏血酸钠），经预处理、配料、煮制、过滤、调制、灭菌、冷却、包装等生产工艺制成的百合汁含量大于15%的百合果冻。
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推荐标物

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水中甲醛溶液标准物质编号：BWZ6661-2016 CAS号：50-00-0 标准值： 1000μg/mL
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