北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/GXZZH 0010 S-2022 糖水豆、粮罐头(II) |
简介 |
本标准规定了糖水罐头的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以红豆、绿豆、黑豆、黄豆、小麦、荞麦、黑麦、黍米、黄玉米、白玉米、糯玉米、甜玉米、黑玉米、燕麦、小米、薏米、黑米、糯米、粳米、大米、青豆、扁豆、白扁豆、花腰豆、香芋中的一种或几种为主要原料,添加或不添加杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、西米、花生、椰浆、椰纤果、雪耳、银耳、桂圆、海带、红枣、桃仁、松籽仁、山药、枸杞子、芡实、葡萄干、白砂糖、及食品添加剂(羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、海藻酸钾、黄原胶、果胶、卡拉胶、明胶、食品用香精),经配制、煮制、加热、灌装、密封、高温杀菌、冷却等工艺制成的糖水豆、粮罐头(II)。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/07/19 |
实施日期 | 2022/08/19 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 罐头食品 |
颁发部门 | 广西致中和食品有限公司 |
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