肉糜制品罐头-Q/JZWL 0003 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JZWL 0003 S-2022 肉糜制品罐头
简介	本标准规定了肉糜制品罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以冻畜（禽）肉糜制品为原料，水、食用植物油、食用盐、白砂糖、味精、辣椒粉、香辛料、酱油、食醋等中几种为辅料，添加或不添加D-异抗坏血酸钠、5′-呈味核苷酸二钠、食品用香精，经原料处理、卤制、拌料、装袋（装罐）、封口、高温杀菌、包装等工序制成的肉糜制品罐头产品。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/06/29
实施日期	2022/07/28
标准类型	企业标准
行业分类	罐头食品
颁发部门	晋江市珍味来食品发展有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

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