清水笋罐头-Q/JNHC 0001 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JNHC 0001 S-2021 清水笋罐头
简介	Q/JNHC 0001 S-2021 清水笋罐头本文件规定了清水笋罐头的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存、保质期和召回。本文件适用于以新鲜、干制、腌制或冷藏良好的竹笋（包括鲜笋、日晒笋、烤笋、烟熏笋、腌制笋、笋尖、笋衣）为原料，添加水、柠檬酸、食盐（或不添加），经预处理、灌装、封口、杀菌等工艺而制成的清水笋罐头。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/01/12
实施日期	2021/02/08
标准类型	企业标准
行业分类	罐头食品
颁发部门	建宁县恒承食品有限公司
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