杂粮脆-Q/BCSJ 0005 S-2023-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/BCSJ 0005 S-2023 杂粮脆
简介	本标准适用于以草莓粉、香蕉粉、核桃粉、腰果粉、杏仁粉、全麦粉、玉米粉、小米粉、红甜菜根粉、可可粉、葡萄粉、南瓜粉、胡萝卜粉、猕猴桃粉、大米粉、绿豆粉、燕窝粉、百合粉、藜麦粉、荞麦粉、燕麦粉、芹菜粉、山楂粉、菠菜粉、黑芝麻粉、黑木耳粉、黑豆粉、黑米粉、紫薯粉、黄瓜籽粉、生菜籽粉、香菇粉、猴头菇粉、银耳粉、奶油粉、水蜜桃粉、小麦粉、食品添加剂（木糖醇），经原辅料处理制粉、混料、挤压膨化、整形、烘焙、包装等工艺制成的膨化食品类-直接挤压型-杂粮脆。
标准状态	现行有效
发布日期	2023/01/10
实施日期	2023/01/10
标准类型	企业标准
行业分类	薯类及膨化食品
颁发部门	白城市圣杰食品有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

脆脆糖 Q/ZZTF 0030 S-2021 脆脆糖本标准规定了脆脆糖的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以白砂糖、麦芽糖为主要原料，以果葡糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、食用香精为辅料，添加或不添加食粉调味料和食品添加剂（碳酸氢钠），经相关工艺加工而成的脆脆糖。
杂粮（杂粮粉）本标准规定了杂粮(杂粮粉)的术语和定义、技术、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、储藏和运输和保质期等。本标准适用于以青稞、青稞仁、黑小麦、大麦仁、糯米、莜麦、大米、小米、黄米、小麦、麦片、麦胚、麦仁、燕麦、燕麦片、荞麦、荞麦仁、藜麦、大麦、玉米、玉米面(糁)、高粱、糙米、黑米、红米、薏米、薏仁、绿豆、黄豆、红豆、红小豆、红腰豆、黑豆、豌豆、.花豆、芸豆、黑芸豆、花芸豆、蚕豆、扁豆、大豆、鹰嘴豆、黍米(大黄米)、稷米(糜子面)、全麦粉、石磨面粉、黑小麦粉、黑小麦全麦粉、鹰嘴豆粉、玉米粉、荞麦粉为原料，经筛选或不筛选、清理或不清理、精选或不精选、碾磨或不碾磨、加工包装(或真空包装)制成的单一或混合品种的杂粮或杂粮粉。
苹果脆片 NY/T 2779-2015 苹果脆片（2015-8-1实施）本标准规定了苹果脆片产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以鲜苹果为主要原料制得的油炸及非油炸苹果脆片。相关公告：农业部批准《苹果脆片》等131项农业行业标准的公告第2258号
脆梅 Q/SYFG 0001 S-2021 脆梅本文件规定了脆梅的术语和定义、产品分类、要求、检验方法、生产过程控制、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输和保质期的要求。本文件适用于第3章所定义的脆梅。
香蕉脆片 NY/T 948-2006 香蕉脆片本标准规定了香蕉脆片的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以香蕉鲜果为原料、经加工制成的香蕉脆片。
脆哨本文件规定了脆哨要求（含检验方法）、检验规则、标签标识、包装、运输贮存及保质期。本文件适用于本公司以鲜猪肉为主原料，以食用盐、猪油、食醋、甜酒酿、味精等为辅料，经传统工艺加工制成的脆哨食品。

推荐标物

不干胶标签哑银龙(空白签) 编号：ALT-004
邻苯二甲酸氢钾pH溶液标准物质编号：GBW(E)130934 CAS号：/ 标准值： 4.00（25℃）
醋酸盐缓冲液编号：BWZ8104-2016 CAS号：/ 标准值： 3.5
水质氨氮(标样) 编号：GSB07-3164-2014 CAS号：12125-02-9 标准值： 21.9mg/L
水中乙醇溶液标准物质编号：GBW(E)100970 CAS号：64-17-5 标准值： 800μg/mL(80mg/100mL)
水中总氮溶液标准物质编号：GBW(E)086223 CAS号：7757-79-1 标准值： 1000μg/mL

Q/BCSJ 0005 S-2023 杂粮脆