北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/LHS 0001 S-2022 膨化食品坯子 |
简介 |
本标准规定了膨化食品坯子的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,加入食用玉米淀粉、食用紫薯淀粉、食用木薯淀粉、食用马铃薯淀粉、小麦淀粉、马铃薯粉、紫薯粉、大米粉中的一种或几种,添加虾粉、鲜/冻虾(经预处理、打碎)、白砂糖、食用盐、酵母抽提物、蒜粉、海鲜粉调味料、味精、单,双甘油脂肪酸酯、碳酸钙、5′-呈味核苷酸二钠、柠檬黄、日落黄、碳酸氢钠、碳酸氢铵、泡打粉(焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、碳酸钙、磷酸二氢钙、单,双甘油脂肪酸脂、食用淀粉)中的一种或几种,经混合、蒸炼、成型、干燥、包装而成的膨化食品坯子,作为膨化食品加工原料使用。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/04/06 |
实施日期 | 2022/04/06 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 薯类及膨化食品 |
颁发部门 | 漯河市宏大园食品有限公司 |
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