干制薯类及其制品-Q/SHDL 0002 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/SHDL 0002 S-2021 干制薯类及其制品
简介	Q/SHDL 0002 S-2021 干制薯类及其制品本文件规定了干制薯类及其制品的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以红薯、芋头、马铃薯中的其中一种为原料，添加（或不添加）植物油、椒盐味调味料为辅料，原料经预处理、蒸煮(或不蒸煮)、切片(或不切片)、烘干、冷却（或不冷却)、调味（或不调味）、分拣、包装等生产工艺制成的干制薯类及其制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/08/31
实施日期	2021/09/16
标准类型	企业标准
行业分类	薯类及膨化食品
颁发部门	广西平南县薯大郎食品有限公司
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Q/SHDL 0002 S-2021 干制薯类及其制品