肉与肉制品胆固醇含量测定-GB/T 9695.24-2008-伟业计量

基本信息
标准名称	GB/T 9695.24-2008 肉与肉制品胆固醇含量测定
简介	ＧＢ／Ｔ９６９５由31个部分组成，本部分为ＧＢ／Ｔ９６９５的第２４部分。 GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中胆固醇含量的测定方法。本部分适用于肉与肉制品中胆固醇含量的测定。本部分与ＧＢ／Ｔ９６９５．２４—１９９０相比主要修改如下：———按照ＧＢ／Ｔ１．１—２０００《标准化工作导则　第１部分：标准的结构和编写规则》和ＧＢ／Ｔ２０００１．４—２００１《标准编写规则　第４部分：化学分析方法》进行了结构调整和文字修改；———取消了索氏抽提试样中脂肪的步骤，直接将试样进行皂化；———用外标法代替内标法定量；———增加了“试样制备”一章；———在“测定”一章中，用毛细管柱代替填充柱进行分离，增加了“平行试验”和“空白试验”；———计算公式做了相应的修改；———用第１０章“精密度”及其内容代替第９章“允许差”及其内容；———增加了“试验报告”一章。
标准状态	已经废止
发布日期	2008/08/28
标准类型	国家标准
行业分类	食品综合
颁发部门	国家标准化管理委员会
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

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GB/T 9695.24-2008 肉与肉制品 胆固醇含量测定

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