北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | GB/T 29605-2013 感官分析 食品感官质量控制导则 |
简介 |
GB/T 29605-2013 感官分析 食品感官质量控制导则 本标准给出了食品感官质量控制应满足的基本要求,以及实施食品感官质量控制的一般程序。包括感官质量控制要素的描述、感官质量控制标样的建立、感官评价小组的组建、感官评价方法的选用和质量控制图的运用等。 本标准适用于食品企业进行产品感官质量控制,其他消费品企业也可参考使用。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2013/07/19 |
标准类型 | 国家标准 |
行业分类 | 与食品接触的物品与材料 |
颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 |
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