红腰豆罐头-Q/FJBS 0005 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/FJBS 0005 S-2019 红腰豆罐头
简介	Q/FJBS 0005 S-2019 红腰豆罐头本标准规定了红腰豆罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以红腰豆为主要原料，以饮用水、白砂糖、食用盐、味精、柠檬酸、D-异抗坏血酸钠、黄原胶、氯化钙为辅料，经清洗、浸泡、预煮、调配、灌装、密封、高温杀菌等工艺制成的红腰豆罐头。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/03/01
标准类型	企业标准
行业分类	罐头食品
颁发部门	福建碧山食品有限公司
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相关标准

红腰豆罐头 Q/QGM 0003 S-2019 红腰豆罐头本标准规定了红腰豆罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以干制红腰豆为原料，经过挑选、浸泡、清洗、灌装、加汁(水、白砂糖、食用盐配制而成)、抽真空密封、杀菌(118℃， 30分钟)、冷却加工而成的红腰豆罐头。
红腰豆罐头 Q/TSDH 0002 S-2019 红腰豆罐头本标准规定了红腰豆罐头的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输及保质期。本标准适用于以干制红腰豆为原料，经挑选、浸泡、清洗、灌装、加汁(水、食盐，添加或不添加黄原胶、柠檬酸、D-异抗坏血酸钠中的一种或多种配制而成) ,抽真空密封、杀菌(118℃,30分钟）加工而成的红腰豆罐头。
红腰豆罐头本文件规定了红腰豆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以红腰豆、饮用水、白砂糖、食用盐为原料，添加或不添加食品添加剂：羧甲基纤维素钠、D-异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸二钠、谷氨酸钠、氯化钙，经浸泡、预煮、装罐、调味、密封、杀菌、冷却、装箱制成的红腰豆罐头。
红腰豆罐头 Q/CDS 0002 S-2019 红腰豆罐头本标准规定了红腰豆罐头的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以干制红腰豆为原料，经挑选、浸泡、清洗、灌装、加汁（水、食盐，添加或不添加黄原胶、柠檬酸、D-异抗坏血酸钠中的一种或多种配制而成），抽真空密封、杀菌(118℃,30分钟)、冷却加工而制成的红腰豆罐头。
红腰豆罐头 Q/QHCW 0002 S-2019 红腰豆罐头本标准规定了红腰豆罐头的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以干制红腰豆为原料，经挑选、浸泡、清洗、装罐、加汁（水、食盐、添加或不添加白砂糖、黄原胶、柠檬酸、D-异抗坏血酸钠中的一种或多种配制而成），抽真空密封、杀菌(118℃,30分钟)、冷却加工而制成的红腰豆罐头。
红腰豆罐头 Q/83PDSP 0007 S-2019 红腰豆罐头本标准规定了红腰豆罐头的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以干制红腰豆为原料，经挑选、浸泡、清洗、灌装、加汁（水、食盐，添加或不添加黄原胶、柠檬酸、D-异抗坏血酸钠中的一种或多种配制而成），抽真空密封、杀菌（121℃，25 分钟）、冷却加工而制成的红腰豆罐头。

推荐标物

一次性灭菌接种环编号：PY22442
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