面制品-Q/BSJ 0003 S-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/BSJ 0003 S-2020 面制品
简介	Q/BSJ 0003 S-2020 面制品本标准规定了面制品的产品分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉、水为主要原料，添加或不添加大米、食用淀粉、食用盐、食品添加剂（ε-聚赖氨酸盐酸盐、栀子黄），经研磨（大米）、调粉、熟化、挤丝、成型、老化或不老化、干燥或不干燥、煮制或不煮制、包装、杀菌或不杀菌等工艺制成的面制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/08/01
实施日期	2020/08/15
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	倍思家米粉连锁股份有限公司
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Q/BSJ 0003 S-2020 面制品