北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/XNS 0003 S-2023 生湿面制品 |
简介 |
本标准规定了生湿面制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以生湿面为原料,搭配或不搭配外购的相关风味的调味料包【固态复合调味料包、半固态复合调味料包、液态复合调味料包、酱腌菜包、熟制蔬菜包、脱水蔬菜包、熟制花生包(油炸产品)、熟制青豆(豌豆)包(油炸产品)、熟制芝麻包、熟制海鲜包、熟肉制品包、卤蛋包、豆腐干包、大豆蛋白制品包、粉条(丝)包、葱油酱罐头包、牛肉罐头包、羊肉罐头包、木耳豆皮包、枸杞蛹虫草、紫菜蛋汤料包、(芝麻)海苔包、紫菜虾皮包】中的一种或几种,组合包装或不组合包装,加工而成的需经熟制后食用的产品。根据是否搭配料包可分为生湿面、生湿面(附料包)。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2023/01/05 |
实施日期 | 2023/01/05 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 粮食及其制品 |
颁发部门 | 想念食品股份有限公司 |
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