米粉-Q/HZTC 0003 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/HZTC 0003 S-2021 米粉
简介	Q/HZTC 0003 S-2021 米粉本文件规定了米粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以大米、水为主要原料，添加或不添加鸡蛋、食用淀粉、食用盐、果蔬（粉）[胡萝卜（粉）、菠菜（粉）、番茄（粉）、南瓜（粉）、紫薯（粉）、淮山（粉）、火龙果（粉）等中的一种或几种]、豆类（粉）[绿豆（粉）、黑豆（粉）、红豆（粉）等中的一种或几种]、谷物（粉）[玉米（粉）、荞麦（粉）、黑米（粉）等中的一种或几种]、花生（粉），经清洗、浸泡、磨浆、发酵(或不发酵)、配料（或不配料）、搅拌、蒸煮、成型、干燥等工艺而制成的非即食米粉。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/07/05
实施日期	2021/07/25
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	安溪县湖之头村米粉有限公司
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Q/HZTC 0003 S-2021 米粉