食用牛油-Q/PLS 0002 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/PLS 0002 S-2021 食用牛油
简介	Q/PLS 0002 S-2021 食用牛油本标准规定了食用牛油的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以经动物卫生监督机构检验、检疫合格的牛的鲜（冻）洁净、完好板油、肥膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织为主要原料，添加饮用水、食盐、食品添加剂等辅料，经原料预处理、绞碎、熔炼、盐析、排油、盐析沉降、净油、加温、脱胶、静置洗涤、干燥、脱色（使用加工助剂活性白土）、过滤、脱酸脱臭、精细过滤、精油速冷、包装生产工艺制成的食用牛油。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/01/28
实施日期	2021/01/30
标准类型	企业标准
行业分类	食用油、油脂及其制品
颁发部门	云南普洛斯食品有限公司
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