牛肉追溯技术规程-GB/T 41438-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	GB/T 41438-2022 牛肉追溯技术规程
简介	本文件确立了牛肉追溯的程序�o规定了牛肉追溯目标、精度和范围的确定、追溯码赋码和编码规则，追溯信息采集和输入,追溯码与信息关联,追溯码读取和解码等内容，描述了相应的证实方法。本文件适用于肉牛饲养,交易,屠宰,分割包装、运输和产品销售等过程中追溯的相关技术操作。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/04/15
实施日期	2022/11/01
标准类型	国家标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局
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GB/T 41438-2022 牛肉追溯技术规程