肉粕-Q/QZHS 0001 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/QZHS 0001 S-2022 肉粕
简介	本标准规定了肉粕的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规制、标志、包装、运输、储存、保质期。本标准适用于以鲜（冻）畜禽肉（畜肉或禽肉）为主要原料，使用或不使用食用植物油为辅料，添加或不添加白砂糖、味精、食用盐、鸡精调味料、香辛料、椒盐粉、复合调味料、蚝油、黄酒、5′-呈味核苷酸二钠、乙基麦芽酚、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、食品用香精、食品用香料，经原料前处理、油炸（肥肉油炸提取猪油油炸或直接使用食用植物油油炸）、拌料或不拌料、压制或不压制、冷却或不冷却、包装等工序制成的肉粕产品。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/08/26
实施日期	2022/09/25
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	泉州市好事食品有限公司
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Q/QZHS 0001 S-2022 肉粕