中式生香肠-Q/ZZTW 0003 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/ZZTW 0003 S-2022 中式生香肠
简介	本标准规定了中式生香肠的技术要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜（冻）畜禽肉为主要原料，以肠衣、食用盐、味精、鸡精、调味液、调味粉中的一种或几种为辅料，适量添加或不添加食品添加剂（着色剂、护色剂、水分保持剂、抗氧化剂、防腐剂、食用香精）,经预处理、绞肉、配料、腌制（或不腌制）、搅拌、灌肠、烘干、包装、冷藏等工艺制成的需经烹调方可食用的中式生香肠。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/06/28
实施日期	2022/08/10
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	漳州市台旺食品有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

煤炭产品品种和等级划分 GB/T 17608-2006 煤炭产品品种和等级划分本标准适用于无烟煤、烟煤和褐煤的产品。
菜籽油 Q/BBAH 0024 S-2018 菜籽油本标准规定了菜籽油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以油菜籽为原料，经压榨或浸出工艺制取，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品菜籽油（以下简称“产品”）。本标准同时适用于以菜籽原油为原料，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品菜籽油（以下简称“产品”)。
大豆油 Q/BBAH 0019 S-2018 大豆油本标准规定了大豆油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以大豆为原料，经压榨或浸出工艺制取，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品大豆油（以下简称“产品”)。本标准同时适用于以大豆原油为原料，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品大豆油（以下简称“产品”)。
蒸馏酒 Q/JJJ 0001 S-2018 蒸馏酒本标准规定了蒸馏酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以粮谷为原料,经蒸煮、小曲糖化、固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑、包装等工艺加工而成的蒸馏酒。
速冻鲜榨果汁本标准规定了速冻鲜榨果汁的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章规定的食品原料用速冻鲜榨果汁的生产控制、检验和贮运等环节。
食用植物调和油 Q/BAAK 0012 S-2018 食用植物调和油本标准规定了食用植物调和油的术语和定义、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于由两种或两种以上的食用植物油调配制成的具有特定脂肪酸组成的食用植物调和油（以下简称“产品”）。

推荐标物

不干胶标签哑银龙(外贸2#签) 编号：ALT-002
硫代乙酰胺试液编号：BWB2056-2016 标准值：2组分
硝酸钾溶液标准物质编号：BWB2091-2016 CAS号：7757-79-1 标准值： 100μg/mL
水中总氮溶液标准物质编号：GBW(E)086223 CAS号：7757-79-1 标准值： 1000μg/mL
水质氨氮（标样）编号：BWZ6674-2016D CAS号：12125-02-9 标准值： 1.50μg/mL

请告知您的电话号码，我们将立即回电

通话对您免费，请放心接听

温馨提示：

1.手机直接输入，座机前请加区号如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听

3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听

Q/ZZTW 0003 S-2022 中式生香肠