北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/LFMD 0001 S-2021 肉粉松 |
简介 |
Q/LFMD 0001 S-2021 肉粉松 本标准规定了肉粉松的技术要求、生产过程卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准规适用于以鲜冻禽肉、畜肉中的一种或两种为主要原料,以白砂糖、豌豆粉、食用植物油、味精、食用盐、香辛料、D-异抗坏血酸钠、乙基麦芽酚、辣椒红、食品用香精为辅料,添加或不添加果蔬粉、芝麻、海苔中的一种或多种,经煮制、撇油、调味、收汤、炒制、冷却、包装等工序制成的肉粉松。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2021/05/05 |
实施日期 | 2021/06/10 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 肉及肉制品 |
颁发部门 | 龙海市福满多食品有限公司 |
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