烧卤盐焗肉制品-Q/JMSL 0001 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JMSL 0001 S-2021 烧卤盐焗肉制品
简介	Q/JMSL 0001 S-2021 烧卤盐?肉制品本标准规定了烧卤盐?肉制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜（冻）禽（鸡、鸭）、畜（猪）肉为原料，经加入食用盐、白砂糖、酱油、醋、白酒、香辛料和（或）鸡精粉辅料腌制后，再经烧烤或熬煮或盐?工艺而制成的熟肉制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/04/15
实施日期	2021/04/15
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	深圳市光明新区公明何济明烧腊餐馆
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Q/JMSL 0001 S-2021 烧卤盐焗肉制品