猪血肠-Q/JWMX 0002 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JWMX 0002 S-2021 猪血肠
简介	Q/JWMX 0002 S-2021 猪血肠本标准适用于以猪血为主要原料，以猪小肠为肠衣，添加大豆油、花椒粉、葱、食用盐，经配料、灌入猪肠衣、蒸煮、冷却、包装等工艺制作的猪血肠。该产品属于熟肉制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/04/06
实施日期	2021/04/06
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	公主岭市岭东街味美轩血肠香肠皮冻加工坊
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Q/JWMX 0002 S-2021 猪血肠