藏羊分割肉-Q/ZHCS 0002 S-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/ZHCS 0002 S-2020 藏羊分割肉
简介	Q/ZHCS 0002 S-2020 藏羊分割肉本标准规定了藏羊肉分割产品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以泽库藏羊为原料，经排酸、分割、包装、精分割、冷藏、速冻等工艺制成的泽库藏羊肉分割标准。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/01/31
实施日期	2021/01/31
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	青海智慧城市商务服务有限公司
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