生乳及其制品中碱性磷酸酶活性的测定发光法-NY/T 3799-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	NY/T 3799-2020 生乳及其制品中碱性磷酸酶活性的测定发光法
简介	本标准规定了生乳及其制品中碱性磷酸酶活性测定的发光法。本标准适用于牛、羊、水牛、牦牛等不同奶畜生乳及其制品(巴氏杀菌乳、调制乳、奶油等)中碱性磷酸酶的测定。本标准的检出限为20mU/L，定量限为60mU/L。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/11/12
实施日期	2021/04/01
标准类型	农业标准
行业分类	乳及乳制品
颁发部门	农业农村部
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NY/T 3799-2020 生乳及其制品中碱性磷酸酶活性的测定 发光法

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