预制山楂串制品-Q/JLLL 0003 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JLLL 0003 S-2022 预制山楂串制品
简介	本标准适用于以山楂为原料，经清洗、吹干、去核、蒸制（或不蒸制）、冷却（或不冷却）、穿串、开口（或不开口）、压制成型（或不压制成型）、撒料（烘烤熟制的芝麻）（或不撒料）、夹馅（馅料为烘烤熟制的腰果仁、核桃仁、巴旦木仁中的一种或符合GB/T 21270《食品馅料》标准要求的馅料）（或不夹馅）、包装而成用于制作糖葫芦的预制山楂串制品（非即食其他食品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/03/21
实施日期	2022/03/21
标准类型	企业标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	吉林省隆美栗园农业科技有限公司
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