谷物粒（粉）-Q/RL 0015 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/RL 0015 S-2019 谷物粒（粉）
简介	Q/RL 0015 S-2019 谷物粒（粉）本标准规定了谷物粒（粉）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以大麦、青稞、粟、高粱、黑麦、燕麦、莜麦、荞麦、藜麦中一种或多种为原料，经粉碎（或不粉碎）、熟化、干燥、包装等工艺制成的非即食的谷物粒（粉）产品。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/05/01
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	东莞市日隆食品有限公司
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大豆肽粉（粒）本标准规定了大豆肽粉（粒）的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以大豆分离蛋白为原料，经投料溶解（添加氢氧化钠）、一次蒸汽杀菌、用蛋白酶【菠萝蛋白酶Bromelain（来源于菠萝Ananas spp.）、无花果蛋白酶Ficin（来源于无花果Ficus spp.）、木瓜蛋白酶Papain（来源于木瓜Carica pa pa ya）】酶解,添加柠檬酸或不添加柠檬酸、灭酶、分离、浓缩、二次蒸汽杀菌、喷雾干燥、包装工艺制成的大豆肽粉（粒）。

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Q/RL 0015 S-2019 谷物粒（粉）