食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定-GB/T 5009.202-2003-伟业计量

食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定-制品类-国家标准-标准查询-标准网

基本信息
标准名称	GB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定
简介	GB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定代替GB/T 7102.2-1994本标准规定了柱层析法测定食用煎炸油中的极性组分。本标准适用于煎炸各种食品的植物油、动物油及精炼油中的极性组分的测定。本标准于2017年3月1日被GB 5009.202-2016 食品安全国家标准食用油中极性组分（PC）的测定代替作废依据：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
标准状态	已经废止
发布日期	2003/08/11
标准类型	国家标准
行业分类	食用油、油脂及其制品
颁发部门	中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会
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