速冻肉燕制品-Q/FLXL 0001 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/FLXL 0001 S-2019 速冻肉燕制品
简介	Q/FLXL 0001 S-2019 速冻肉燕制品本标准规定了速冻肉燕制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜(冻)猪肉为主要原料，食用盐、食用淀粉、水为辅料，适量使用碳酸钠，经原料处理、绞肉、制皮、成型、包装、速冻制作而成的速冻肉燕皮；同时也适用于鲜(冻)猪肉为主要原料，肉燕皮、食用盐、白砂糖、葱、味精为原料，经原料处理、绞肉、制馅、（使用肉燕皮）包馅成型、包装、速冻制作而成的速冻肉燕。本产品为速冻生制品，须经烹调后食用。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/10/16
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	福州里晓笼食品有限公司
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