肉粉松-Q/FZHY 0008 S-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/FZHY 0008 S-2020 肉粉松
简介	Q/FZHY 0008 S-2020 肉粉松本标准规定了肉粉松的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以鲜（冻）畜肉、禽肉为主要原料，豌豆粉、白砂糖、食用植物油、酿造酱油、食用盐、香辛料为辅料，添加或不添加海苔、芝麻、黄酒、食用动物油脂，适量使用双乙酸钠、谷氨酸钠、5′-呈味核苷酸二钠、D-异抗坏血酸钠，经原料前处理、蒸煮、绞肉、配料、炒松、冷却、包装制成的肉粉松系列产品。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/03/12
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	福州惠源食品有限公司
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Q/FZHY 0008 S-2020 肉粉松