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标准名称 | NY/T 3608-2020 畜禽骨胶原蛋白含量测定方法 分光光度法 |
简介 |
NY/T 3608-2020 畜禽骨胶原蛋白含量测定方法 分光光度法 本标准规定了分光光度法测定畜禽骨胶原蛋白含量的原理、试剂及材料、仪器和设备、分析步骤、计算和精密度等。 本标准适用于以畜禽动物骨(包括鸡、猪、牛、羊)为原料,经提取生产的蛋白产品中胶原蛋白含量的测定。 相关公告:中华人民共和国农业农村部关于发布《食用血粉》等95项行业标准的公告(第281号)。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2020/03/20 |
实施日期 | 2020/07/01 |
标准类型 | 农业标准 |
行业分类 | 肉及肉制品 |
颁发部门 | 农业农村部 |
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