鸡（鸭）油-Q/XMLH 0001 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/XMLH 0001 S-2019 鸡（鸭）油
简介	Q/XMLH 0001 S-2019 鸡（鸭）油本标准规定了鸡（鸭）油的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以鲜（冻）鸡（鸭）的板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织为主要原料，以香辛料调味料、黄酒、高粱酒、食用盐、乙基麦芽酚为辅料，经原料解冻（或）不解冻、清洗、选料、修整、配料、熔炼、过滤、冷却、包装等工艺制成的鸡（鸭）油。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/09/10
实施日期	2019/10/14
标准类型	企业标准
行业分类	食用油、油脂及其制品
颁发部门	厦门吗哩轰食品有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

鸡枞油、火腿鸡枞本标准规定了鸡枞油、火腿鸡枞的技术要求、检查规则、标志、运输、贮存。本标准适用于以鲜鸡枞菌为主要原料，经清洗、切片、油炸加入适量的鲜辣椒、鲜花椒、食盐、添加或不添加火腿油炸而成的油鸡枞、火腿鸡枞。
食用鸡油 Q/PLS 0003 S-2021 食用鸡油本标准规定了食用鸡油的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以经动物卫生监督机构检验、检疫合格的鸡的鲜（冻）洁净、完好板油、肥膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织为主要原料，添加饮用水、食盐、食品添加剂等辅料，经原料预处理、绞碎、熔炼、盐析、排油、盐析沉降、净油、加温、脱胶、静置洗涤、干燥、脱色（使用加工助剂活性白土）、过滤、脱酸脱臭、精细过滤、精油速冷、包装生产工艺制成的食用鸡油。
食用鸡油 Q/AMY 0003 S-2020 食用鸡油本标准规定了食用鸡油的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、保质期、召回。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
鲁菜鸭油黄菜 DB37/T 3439.107-2018 鲁菜鸭油黄菜本标准规定了鸭油黄菜的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的鸭油黄菜。
鸡枞油番茄 Q/MDJ 0001 S-2021 鸡枞油番茄木标准规定了鸡枞油番茄的术语和定义、要求（检验方法）、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于本公司鸡枞油番茄的生产、经营和质量检验。
肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分检测方法PCR法 QB/T 5505-2020 肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分检测方法 PCR法本标准规定了肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分的PCR检测方法。本标准适用于肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分定性检测，方法检出限为1%(质量分数)。

推荐标物

本白色小口HPDE瓶编号：ZS-10001
乙二胺四乙酸二钠滴定溶液标准物质编号：BWZ8003-2016 CAS号：139-33-3 标准值： 0.01008mol/L
水质化学需氧量(标样) 编号：GSB07-3161-2014 CAS号：877-24-7 标准值： 242μg/mL
高锰酸钾滴定溶液标准物质编号：GBW(E)086351 CAS号：7722-64-7 标准值： c(1/5KMnO₄)= 0.1004mol/L
邻苯二甲酸氢钾pH溶液标准物质编号：GBW(E)130934 CAS号：/ 标准值： 4.00（25℃）

请告知您的电话号码，我们将立即回电

通话对您免费，请放心接听

温馨提示：

1.手机直接输入，座机前请加区号如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听

3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听

Q/XMLH 0001 S-2019 鸡（鸭）油