基本信息
标准名称	GB 10144-2005 动物性水产干制品卫生标准
简介	本标准规定了动物性水产干制品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以鲜冻动物性水产品为原料、添加或不添加辅料制成的干制品。
标准状态	已经废止
发布日期	2005/01/25
实施日期	2005/10/01
标准类型	国家标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

基本信息

标准名称

GB 10144-2005 动物性水产干制品卫生标准

简介

本标准规定了动物性水产干制品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以鲜冻动物性水产品为原料、添加或不添加辅料制成的干制品。

标准状态

已经废止

发布日期

2005/01/25

实施日期

2005/10/01

标准类型

国家标准

行业分类

肉及肉制品

颁发部门

中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会

声明

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