慈姑脆片加工技术规程-T/NTJGXH 009-2017-伟业计量

基本信息
标准名称	T/NTJGXH 009-2017 慈姑脆片加工技术规程
简介	T/NTJGXH 009-2017 慈姑脆片加工技术规程本标准规定了慈姑脆片加工的术语、原辅料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。本标准适用于以新鲜慈姑为原料，经清洗、去皮、切片、护色、烫漂和热风联合间歇微波干燥加工为慈姑脆片的生产。
标准状态	现行有效
发布日期	2017/12/31
标准类型	团体标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	南通市农副产品加工技术协会
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T/NTJGXH 009-2017 慈姑脆片加工技术规程