肉粉松-Q/SZS 0001 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/SZS 0001 S-2019 肉粉松
简介	Q/SZS 0001 S-2019 肉粉松本标准规定了肉粉松的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经切块、煮制、压松、添加豌豆粉、白砂糖、食盐、味精、植物油、食品添加剂（脱氢乙酸钠、D-异抗坏血酸钠、辣椒红、红曲红），经拌料、炒制、打松工艺制成的肉粉松。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/06/09
实施日期	2019/07/09
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	沈阳市苏家屯区中顺食品厂
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