杂粮米-Q/HTSW 0001 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/HTSW 0001 S-2019 杂粮米
简介	Q/HTSW 0001 S-2019 杂粮米本标准规定了杂粮粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以荞麦、燕麦（莜麦）、藜麦、黑麦、小米、粟米、黍米、玉米、黑米、青稞、大黄米、黄小米中的一种或多种为原料，辅以或不辅以其他食料，经浸泡或不浸泡、蒸煮或不蒸煮、干燥或不干燥、脱壳研磨或不脱壳研磨、筛选或不筛选、混合或不混合、包装等工艺加工制成的不同品种杂粮米。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/07/01
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	宁夏环太生物科技有限公司
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相关标准

杂粮米 Q/WHNM 0001 S-2019 杂粮米本标准规定了杂粮米的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以各种杂粮为原料，经过清理、除芒、脱壳、脱皮、色选、干燥、包装等工序制成的杂粮米。
杂粮米 Q/RCZL 0003 S-2020 杂粮米本标准规定了杂粮米的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装等内容。本标准适用于以各种杂粮为原料，经过去石去杂、磁选、脱壳后，直接掺混形成的杂粮米以及杂粮米为原料粉碎再加工后制成的杂粮米制品。
杂粮米 Q/YCSM 0004 S-2020 杂粮米本标准规定了杂粮米的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以各种杂粮或杂粮米为主要原料，添加或不添加大米、果蔬干制品、花生米、莲子、黑芝麻、核桃仁、杏仁、山药、芡实、茯苓、百合、枸杞、红薯干等辅料，经过清理、去杂、拼配混合（或不拼配）、包装等工艺制成的单一型或复合型的杂粮米。
混合杂粮米 Q/JLYS 0008 S-2021 混合杂粮米本标准适用于以大米、小米、黑米、糙米、红曲米、藜麦米、燕麦米、高粱米、莜麦米中的一种或者几种为主要原料，添加或者不添加黄豆、黑豆、小豆、绿豆、芸豆辅料中的一种或者几种，经混合、包装而制成的混合杂粮。
杂粮米糁 Q/HTSW 0007S-2020 杂粮米糁本标准规定了杂粮米糁的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以一种或两种以上的杂粮或杂粮米为原料，辅以或不辅以其他谷物或辅料，经加工包装而成的杂粮米糁。
复合杂粮米 Q/SFZY 0005 S-2021 复合杂粮米本标准规定了复合杂粮米的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米、各种杂粮为主要原料，添加或不添加果蔬干制品、花生米、莲子、黑芝麻、核桃仁、杏仁、山药、芡实、茯苓、百合、枸杞、红薯干等辅料，经过清理、去杂、破碎或不破碎、拼配混合、包装等工艺制成的不同品种的适合煮粥用的复合杂粮米。

推荐标物

水中环氧乙烷编号：HIC-C90970305 CAS号：75-21-8
氢氧化钾-乙醇滴定溶液标准物质编号：GBW(E)086423 CAS号：1310-58-3 标准值： 0.5009mol/L
水中挥发酚成分分析标准物质编号：BWZ6719-2016 CAS号：108-95-2 标准值： 1000μg/mL
水中氨氮溶液标准物质编号：GBW(E)086220 CAS号：12125-02-9 标准值： 1000μg/mL
水中乙醇溶液标准物质编号：GBW(E)100970 CAS号：64-17-5 标准值： 800μg/mL(80mg/100mL)
高锰酸钾滴定溶液标准物质编号：GBW(E)086351 CAS号：7722-64-7 标准值： c(1/5KMnO₄)= 0.1002mol/L

Q/HTSW 0001 S-2019 杂粮米