冷面-Q/JDL 0001 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JDL 0001 S-2019 冷面
简介	Q/JDL 0001 S-2019 半固态调味酱本标准规定了半固态调味酱的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以饮用水、大豆、小麦粉、辣椒、番茄、大蒜、食用盐、食用玉米淀粉、白砂糖、菠萝、椰果、木瓜、酿造食醋、香辛料、食用植物油、酿造酱油、味精为原料，添加适量的食品添加剂乙酰化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、柠檬酸、黄原胶、辣椒油树脂、冰乙酸、呈味核苷酸二钠、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、焦糖色（普通法）、红曲米、胭脂红、赤藓红、辣椒红，经粉碎（不粉碎）、混合调配、加热灭菌、灌装等工艺加工而成的半固态调味料。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/01/18
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	通化市东昌区金达莱冷面加工厂
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

冷面（烤冷面） Q/CZDF 0001 S-2020 冷面（烤冷面）本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、玉米淀粉、木薯粉为主要原料，添加或不添加饮用水和食盐、食品添加剂碳酸钠、丙酸钠、磷酸二氢钙、维生素C，经混合、和面、压制（熟化）成型、自然阴干、包装加工而成的非即食冷面（生湿面制品）。
冷面 Q/SXD 0001 S-2019 冷面本标准规定了冷面的要求,检验规则,标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以小麦粉、玉米淀粉、食用盐、饮用水为主要原辅料,添加食品添加剂碳酸钠，经配料、和面、压制成型(半熟制)、包装等工艺制成的冷面产品。
冷面 Q/CXY 0003 S-2020 冷面本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、食用玉米淀粉、食用马铃薯淀粉、食用木薯淀粉为原料，添加少许食用盐、食品添加剂（碳酸钠），经水混合后压延成型，制成谷物制品类的冷面。
冷面 Q/JLGY 0001 S-2020 冷面本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、黑米粉中的一种或多种为主要原料，加入或不加入食用玉米淀粉、食用盐、饮用水、食品添加剂碳酸钠、山梨糖醇、单，双甘油脂肪酸酯、丙酸钙、海藻酸钠，经配料、和面、挤压成型、自然阴干、包装等工艺制成的非即食冷面。产品类别属其他粮食加工品。
冷面 Q/BSXD 0004 S-2019 冷面本标准规定了冷面的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉、水、食用玉米淀粉为主要原料，添加或不添加食用盐、食用植物油等辅料，经加工制成的经烹饪后食用的冷面。
冷面Ⅱ Q/JLHF 0005 S-2020 冷面Ⅱ 本标准适用于以小麦粉或（和）荞麦粉为原料，加入食用淀粉、食用盐、饮用水、加入或不加入橡子淀粉、食品添加剂碳酸钠，加入或不加入食品添加剂丙酸钙、ε-聚赖氨酸盐酸盐，经混合、和面、压制（熟化）、成型、干燥、包装或真空包装加工而成的冷面Ⅱ（谷物制品）。

推荐标物

水中氰成分分析标准物质编号：BWZ6599-2016 CAS号：143-33-9 标准值： 50μg/mL
醋酸盐缓冲液编号：BWZ8104-2016 CAS号：/ 标准值： 3.5
氢氧化钾-乙醇滴定溶液标准物质编号：GBW(E)086423 CAS号：1310-58-3 标准值： 0.5002mol/L
硫酸亚铁铵滴定溶液标准物质编号：BWZ8141-2016 CAS号：10045-89-3 标准值： 0.04998mol/L
盐酸滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083800 CAS号：7647-01-0 标准值： 1.005mol/L
氢氧化钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083806 CAS号：1310-73-2 标准值： 1.005mol/L

请告知您的电话号码，我们将立即回电

通话对您免费，请放心接听

温馨提示：

1.手机直接输入，座机前请加区号如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听

3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听

Q/JDL 0001 S-2019 冷面