食品安全地方标准龙江小烧酒小作坊生产卫生规范-DBS23/ 009-2019-伟业计量

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基本信息
标准名称	DBS23/ 009-2019 食品安全地方标准龙江小烧酒小作坊生产卫生规范
简介	DBS23/ 009-2019 食品安全地方标准龙江小烧酒小作坊生产卫生规范本标准规定了龙江小烧酒小作坊的生产场所、设施与设备、原辅料和相关产品、生产过程的食品安全控制、人员管理、检验、贮存和运输等基本要求和管理准则。本标准适用于黑龙江省行政区域内，以高梁、玉米、大米、杂粮等粮谷类为主要原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂，按传统固态法工艺生产非预包装龙江小烧酒的龙江小烧酒小作坊。相关公告：黑龙江省卫生健康委员会关于发布《食品安全地方标准龙江小烧酒小作坊生产卫生规范》等2项食品安全地方标准的公告（2019年第8号）。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/10/30
标准类型	食品安全地方标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	黑龙江省卫生健康委员会
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

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