北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | GB/T 18782-2002 调味品中3-氯-1,2-丙二醇的测定 |
简介 |
GB/T 18782-2002 调味品中3-氯-1,2-丙二醇的测定本标准于2017-6-23被GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定代替作废依据:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)本标准规定了用气相色谱/质谱检测法、气相色谱-电子俘获检测法和气相色谱-火焰离子化检测法测定调味品中3-氯-1,2-丙二醇的条件和详细分析步骤。本标准适用于酱油、酱油粉、酸水解植物蛋白调味液(粉)和其他调味液(粉)中3-氯-1,2-丙二醇含量的测定。样品中3-氯-1,2-丙二醇的检出限:气相色谱/质谱检测法和气相色谱-电子俘获检测法为0.01mg/kg;气相色谱-火焰离子化检测法为0.2mg/kg。
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标准状态 | 已经废止 |
发布日期 | 2002/07/21 |
实施日期 | 2003/02/01 |
标准类型 | 国家标准 |
行业分类 | 香料和调料、食品添加剂 |
颁发部门 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
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