人参（人工种植）阿胶发酵饮品（II）-Q/JSS 0012 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JSS 0012 S-2022 人参（人工种植）阿胶发酵饮品（II）
简介	本标准规定了人参（人工种植）阿胶发酵饮品(II)的分类要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以水、人参（人工种植）、阿胶、黄精、黑米、银耳、红枣、茯苓、山药、枸杞子、蛹虫草、玉竹、龙眼肉为原料经煎煮浓缩，加入植物乳杆菌（LactobacillusPlantarum）进行发酵，发酵后，选择性添加低聚果糖、蜂蜜、甜菊糖苷、山梨酸其钾盐中的一种或几种为辅料，经调配、均质、过滤、灌装、灭菌或不灭菌、包装等工艺加工制成的人参（人工种植）阿胶发酵饮品(II)。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/06/10
实施日期	2022/06/18
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	江西水圣实业有限公司
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人参（人工种植）阿胶发酵饮品本标准规定了人参（人工种植）阿胶发酵饮品的分类要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以水、人参（人工种植）、阿胶、黄精、黑米、银耳、红枣、茯苓、山药、枸杞子、蛹虫草、玉竹、龙眼肉为原料经煎煮浓缩，加入植物乳杆菌（LactobacillusPlantarum）进行发酵，发酵后，加入低聚果糖、甜菊糖苷经调配、均质、过滤、灌装、灭菌或不灭菌、包装等工艺加工制成的人参阿胶发酵饮品。
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Q/JSS 0012 S-2022 人参（人工种植）阿胶发酵饮品（II）