食品安全地方标准餐饮具集中消毒卫生规范-DB21/ 2393-2014-伟业计量

基本信息
标准名称	DB21/ 2393-2014 食品安全地方标准餐饮具集中消毒卫生规范
简介	DB21/ 2393-2014 食品安全地方标准餐饮具集中消毒卫生规范本标准规定了餐饮具集中消毒单位的术语和定义、选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、用水和洗涤剂、消毒剂的要求、生产过程的卫生安全控制、检验、管理机构和人员。本标准适用于辽宁省行政区域内的餐饮具集中消毒单位。废止依据：关于辽宁省食品安全地方标准清理结果的通告相关公告：关于发布《食品安全地方标准酸菜》等4项食品安全地方标准的公告(2014年第1号)
标准状态	已经废止
发布日期	2014/12/29
标准类型	地方标准
行业分类	餐饮
颁发部门	辽宁省卫生和计划生育委员会
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DB21/ 2393-2014 食品安全地方标准 餐饮具集中消毒卫生规范

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