番茄酱加工技术规范-NY/T 1531-2007-伟业计量

基本信息
标准名称	NY/T 1531-2007 番茄酱加工技术规范
简介	NY/T 1531-2007 番茄酱加工技术规范本标准规定了番茄加工的术语和定义、厂区环境、厂房及设施、设备、生产过程、卫生管理、质量管理、标识等方面的技术要求。本标准适用于以加工番茄为原料，经清洗、打浆、去皮、去籽、浓缩、杀菌、无菌罐装的加工过程。
标准状态	现行有效
发布日期	2007/12/18
实施日期	2008/03/01
标准类型	农业标准
行业分类	调味品
颁发部门	农业部
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