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餐饮业营养配餐技术要求-其他类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

SB/T 10474-2008 餐饮业营养配餐技术要求

简介
SB/T 10474-2008 餐饮业营养配餐技术要求 本标准规定了餐饮业营养配餐标准的相关术语和定义及要求。 本标准适用于餐饮业,包括餐馆、餐厅(含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅)、快餐店、食堂以及集体用餐配送企业。
标准状态 现行有效
发布日期 2008/09/27
标准类型 行业推荐性标准
行业分类 餐饮
颁发部门 商务部
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
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